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BY FORNIDORIGO.COM

L'idea è nata da un'azienda inglese chiamata Street Food Pizza specializzata nello "street food" producendo nel 2001 il primo food truck per pizza, e dalla creatività di un'azienda italiana produttrice di forni professionali per pizza chiamata ForniDorigo con più di 20 anni di esperienza nel settore.

COSA OFFRIAMO

 

È tutto configurato internamente nel nostro box costruito a mano, è una pizzeria itinerante indipendente;

Può essere alimentato da un generatore silenziato o direttamente alla linea elettrica.

Offriamo anche rimorchi chiusi completamente attrezzati per coloro che lavorano tutto l'anno o richiedono spazio extra e ora, la nostra ultima creazione, un mini rimorchio incredibilmente piccolo e facile da trainare dotato di un forno per pizza professionale.

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Mobile pizza trucks
Parisian Pavement

FOOD TRUCK

Piaggio Porter.png
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Il nostro box isotermico completamente accessoriato può essere adattato a vari veicoli, qui in esposizione sul porter piaggio e sui pickup piaggio classic. Completamente isolato e con porte chiudibili a chiave, il nostro box fornisce lo strumento definitivo per i professionisti che vogliono portare le loro pizzerie su ruote senza compromessi in termini di attrezzature, spazi di lavoro, impianti di refrigerazione e soprattutto il forno.

Parlando del forno fa parte del nostro ULTRALEGGERO (link) con camera di cottura in acciaio inox, doppio isolamento inferiore, doppio strato di isolamento superiore e una selezione di piani di cottura in pietra per adattarla a qualsiasi esigenza o stile di pizza.

Portiere Piaggio

  • Porte con chiusura a chiave

  • Canna fumaria

  • Luce led interna

  • Sistema integrato di tende

  • Vassoio contenitore completamente mobile

  • Frigorifero integrato 

  • Piano di lavoro rimovibile

  • Stoccaggio vassoi pasta

  • Spazio aggiuntivo

  • Appendini per le pale

  • Potente bruciatore a gas

  • Forno professionale per pizze 6x12".

Piaggio Ape Classico

  • Porte con chiusura a chiave

  • Canna fumaria

  • Luce led interna

  • Frigorifero a contenitori completamente mobili

  • Stoccaggio vassoi pasta

  • Spazio aggiuntivo

  • Forno professionale per pizze 6x12".

  • Bruciatore

  • Lavello per il lavaggio delle mani p

  • Deposito legna sotto il forno

RIMORCHI CHIUSI

Rimorchi autonomi splendidamente realizzati che possono essere trainati sul posto. Sono dotati del nostro forno ULTRALEGGERO(collegamento)  che offre grande capacità e prestazioni ottimali. È dotato di piani di lavoro e può essere personalizzato su richiesta del cliente.

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SPECIFICHE

  • CORPO IN FIBRA DI VETRO

  • COPERTURA IN ACCIAIO INOX CON ISOLAMENTO IN LANA DI ROCCIA

  • QUADRO ELETTRICO FINO A 5,5KW

  • ILLUMINAZIONE A LED

  • SERBATOIO ACQUA DA 70 LT

  • IMPIANTO POMPA SERBATOIO ACQUE GRIGIO DA 70 LT

  • FRIGORIFERO 2 PORTE

  • TAVOLO DA LAVORO IN ACCIAIO INOX

  • ARIA CONDIZIONATA

  • CONFORMITÀ ALLE NORME CEE 98/91.

  • PNEUMATICI E CERCHI: 185/55/14 O 195/50/13 FRENI: DURATA FINO A 2700 KG CON SISTEMA DI AGGANCIO MECCANICO E CONFORME ALLE NORMATIVE CEE E COMUNITARIE.

  • 4 GAMBE DI ATTERRAGGIO PIEGHEVOLI BILANCIANTI CARATTERISTICHE OPZIONALI:

  • IMPIANTO CON GENERATORE.

  • SERBATOIO DI GAS.

  • COPERTURA PUBBLICITARIA E CAPPUCCIO ESTERNO

  • IMPIANTO A ENERGIA SOLARE