pizza ovens

La macchina non è progettata per trattare impurità o fumi tossici, corrosivi o nocivi per l'ambiente.

Il fluido operativo deve essere acqua; non è previsto l'utilizzo di sostanze diverse e/o additivi come sale, antigelo, alcool, ecc.

L'installazione richiede canalizzazioni in acciaio inox 316 a tenuta stagna, priva di elementi di copertura (cappelli cinesi, ecc).

L'abbattitore va installato su una superficie piana, non sdrucciolevole e in grado di sopportare il peso della macchina operativa e degli operatori/manutentori addetti. Se la macchina è posta su soppalco, questo deve essere fissato a parete e/o con catene al soffitto, e la macchina deve essere fissata al soppalco stesso;

La macchina può essere adattata, previo consulto con i tecnici della ditta costruttrice, a canne fumarie di diametro diverso da quello di ingresso-uscita della macchina stessa, o ad operare con filtri di post-trattamento idonei ad eliminare vapore ed odori residui.

E opportuno non utilizzare nella canna fumaria tratti curvi in numero maggiore  di quanto strettamente necessario, e mai con tratti verso il basso dopo la macchina. Nel caso si renda necessario per l'installazione aggiungere un numero di curve maggiore di 3, o soluzioni che appaiono di una certa complessità, consultare la casa costruttrice.

1. Dati tecnici

 

Ingombro (LXPXH) 450x600x650 40 cm verticali in più per l'aspiratore

 

Peso 40 kg vuoto, 65 kg pieno

 

 

Materiale acciaio inox 316

 

 

Portata pompa 35 l/m

 

 

Potenza 0.37 Kw

 

 

Assorbimento 4.6A 230V

 

 

Portata fumi tra 200 e 1000 mc/h (aspirato)

 

 

Temp. Uscita 50 gradi circa

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